Es wird seit langem als hervorragende Zutat gefeiert, wenn es um seine gesundheitsfördernden Vorteile geht, insbesondere wenn es um Gewichtsverlust geht. Aber was sind eigentlich die Vorteile von Apfelessig? Und vor allem: Funktioniert es wirklich?
Wir untersuchen, was Apfelessig eigentlich ist, wie Sie ihn einnehmen sollten und diskutieren, was die Forschung wirklich sagt, wenn es um seine Wirksamkeit geht.
Was ist Apfelessig?
Apfelessig ist ein Essig aus fermentiertem Apfelsaft.
In einem zweiteiligen Verfahren formuliert, werden die Äpfel zu Hefe zerkleinert, die den Zucker fermentiert und in ein Alkoholformat verwandelt.
Dann werden zusätzliche Bakterien hinzugefügt, um den Alkohol weiter zu fermentieren und ihn zu dem zu machen, was als bekannt ist Essigsäure.
Eine der Hauptverbindungen in Essig, Essigsäure, ist der Teil, der Essig seinen typischen starken, sauren Geruch und Geschmack verleiht.
Es ist auch der Teil des Essigs, von dem angenommen wird, dass er für seine vielfältigen gesundheitlichen Vorteile verantwortlich ist.
Was sind die wichtigsten Vorteile von Apfelessig?
Unterstützt die Gewichtsabnahme
Sie möchten ein paar Kilo abnehmen? Sie haben vielleicht die uralte Geschichte gehört, ein paar Teelöffel Apfelessig zu spritzen, um sie zu vergießen. Und während der Prozess Ihr Gesicht verziehen kann, als hätten Sie an einer Zitrone gelutscht – aber es steckt tatsächlich etwas Wahres darin.
Es gibt tatsächlich eine beträchtliche Menge an Forschung, die die Kraft von Apfelessig und Gewichtsverlust in Verbindung bringt.
EIN Japanisch lernen zeigten, dass der Konsum von 750 mg Apfelessig pro Tag zu einem Verlust von 1,8 kg Körpergewicht sowie einer Verringerung des BMI, des viszeralen Fetts und des Taillenumfangs führte.
Obwohl der Inhaltsstoff die Gewichtsabnahme absolut unterstützen kann, ist er kein Wundertäter. Es wird immer empfohlen, es zusammen mit einer gesunden, nährstoffreichen Ernährung einzunehmen, die durch viel regelmäßige Bewegung unterstützt wird.
Unterdrückt den Appetit
Apfelessig ist eine doppelte Bedrohung, wenn es um Gewichtsverlust geht. Er unterdrückt auch Ihren Appetit, indem er Ihre Fülle erhöht.
Unterdrückung der Zentren in Ihrem Gehirn, die Ihren Appetit kontrollieren, eine Studie zeigte, dass diejenigen, die den Essig mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit einnahmen, am Ende konsumierten 200 - 275 den Rest des Tages weniger Kalorien.
Es hat nicht nur appetitzügelnde Eigenschaften, sondern verlangsamt auch die Geschwindigkeit, mit der Nahrung Ihren Magen verlässt. Des Weiteren Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Apfelessig mit einer stärkehaltigen Mahlzeit die Geschwindigkeit, mit der Nahrung den Magen verlässt, signifikant verlangsamt, was zu einem erhöhten Sättigungsgefühl und einem niedrigeren Blutzucker- und Insulinspiegel führt.
Senkt den Blutdruck
Es wird zwar als Hauptzutat gefeiert, wenn es um Gewichtsverlust geht, aber seine gesundheitlichen Vorteile gehen weit darüber hinaus, Ihnen nur dabei zu helfen, ein paar Pfunde zu verlieren.
Kennen Sie die Essigsäure, die wir vorhin erwähnt haben? Nun, es hat sich auch gezeigt, dass es den Blutdruck senkt. Blutdruck ist die Kraft Ihres Blutes, die gegen Ihre Arterienwand drückt, ein bisschen wie Wasser, das durch ein Rohr gespült wird.
In einem Studie an Ratten durchgeführt, erhielten sie über einen langen Zeitraum Apfelessig. Die Studie zeigte, dass der Blutdruck der Ratten im Laufe der Zeit abnahm und dass sie ein Enzym namens Renin erhöhten.
Renin ist ein Protein, das hilft, den Blutdruck zu regulieren. Forscher glauben, dass dieser Anstieg der Schlüsselfaktor für die Senkung ihres Blutdrucks ist.
Unterstützt eine gesunde Verdauung
Als ultimativer Wohlfühlinhaltsstoff unterstützt Apfelessig auch das Wachstum guter Bakterien im Darm.
Wie? Nun, es ist alles dank dieser Superkomponente Essigsäure, die Stämme probiotischer Bakterien enthält.
Probiotika sind die „freundlichen Bakterien“ Ihres Darms und helfen, die natürliche Gesundheit Ihres Darms wiederherzustellen, ihn gesund zu halten und so zu funktionieren, wie er sollte.
Es wurde auch gezeigt, dass Apfelessig die Symptome von saurem Reflux, auch bekannt als gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD), lindert.
Eine sehr häufige Krankheit, bei der Magensäure in die Speiseröhre aufsteigt und unerwünschtes Sodbrennen, Aufstoßen und Übelkeit verursacht. Entgegen der landläufigen Meinung wird Säurereflux tatsächlich durch zu wenig Magensäure verursacht. Apfelessig hilft, diese Säure wiederherzustellen, hilft dabei, Ihre Symptome zu lindern und ermöglicht es Ihnen, mit Ihrem Tag fortzufahren.
Stärkt dein Immunsystem
Glaub es oder nicht, 70% Ihres Immunsystems befindet sich tatsächlich in Ihrem Darm. Und weil Apfelessig ein Superfood ist, wenn es um die Darmgesundheit geht, bedeutet dies auch, dass Ihr Immunsystem sowie Ihre Taille durch seine brennende Magie gestärkt werden.
Apfelessig ist auch reich an den gleichen Nährstoffen, die Sie in Äpfeln finden. Das heißt, es ist vollgepackt mit Kalium, Vitamin C, Antioxidantien und Vitamin E, die alle hervorragend sind, um Ihr Immunsystem zu stärken.
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Wie soll ich Apfelessig einnehmen?
Jetzt haben wir Sie also von den gesundheitsfördernden Vorteilen von Apfelessig überzeugt. Wie nimmt man es am besten ein?
Nun, es gibt ein paar Möglichkeiten, Ihren Apfelessig zu reparieren.
Trinken Sie es direkt
Sie können es auf die Art der alten Schule machen und es pur trinken.
Geben Sie zwei Esslöffel (12 g) Apfelessig in ein 250 ml Glas Wasser und trinken Sie es vor dem Essen.
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Sein Apfelgeschmack macht ihn super lecker. So sehr, dass Sie sich wahrscheinlich fragen werden, wie viele ich nehmen kann?
Die Antwort. Wir empfehlen die Einnahme von zwei pro Tag für optimale gesundheitliche Vorteile.